Villányi Pinot Noir:
Kissé világos fajtára jellegzetes szín világ, gyümölcsös jegyekben gazdag, de tartalmas száraz vörös bor.
Fél zárt erjesztés, tradicionális csömöszölés és körfejtés mellett héjon áztatva történt az irányított erjesztés. Préselés nélkül csak is szín lé leválasztással került hordóba, hordóban történt az almasav bontás finom seprőn tartva. Hordós érlelés másod töltésű 225l-es magyar tölgyfa barrique hordóban 18hónapig. Nem minden évben készül és csak limitált mennyiségben.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-16Co
Évjárat: 2014
Alkohol: 13%
Sav: 5,1g/l
Szőlőfajta: Pinot Noir