Villányi Merlot

Villányi Merlot:

Gyümölcsös jegyekben gazdag, de tartalmas száraz vörös bor.

Fél zárt erjesztés, tradicionális csömöszölés és körfejtés mellett héjon áztatva történt az irányított erjesztés. Préselés nélkül csak is szín lé leválasztással került hordóba, hordóban történt az almasav bontás finom seprőn tartva. Hordós érlelés fél évig 20h-les ászokhordóban ezután 6 hónap másod töltésű 225l-es magyar tölgyfa barrique hordóban.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-16Co
Évjárat: 2018
Alkohol: 13%
Sav: 5,2g/l
Szőlőfajta: Merlot

Vissza Borainkhoz