Villányi Franc

Villányi Franc:

Testesebb, de kellemes gyümölcsös ízeket tartalmazó, Villányi terrorára jellemző jegyekben gazdag száraz vörös bor.

Fél zárt erjesztés, tradicionális csömöszölés és körfejtés mellett héjon áztatva történt az irányított erjesztés. Préselés nélkül csak is szín lé leválasztással került hordóba, hordóban történt az almasav bontás finom seprőn tartva. Hordós érlelés másfél évig 225l-es magyar tölgyfából készült médium pörkölésű barrique hordóban történt, palackos érlelés egy évig. A szőlő termés a Remete és Jammertál dűlőből származik.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-16Co
Évjárat: 2015
Alkohol: 13%
Sav: 5,1g/l
Szőlőfajta: Cabernet Franc

Vissza Borainkhoz