Villányi Cabernet Sauvignon
Gyümölcsös jegyekben gazdag, de tartalmas száraz vörös bor.
Fél zárt erjesztés, tradicionális csömöszölés és körfejtés mellett héjon áztatva történt az irányított erjesztés. Préselés nélkül csak is szín lé leválasztással került hordóba, hordóban történt az almasav bontás finom seprőn tartva. Hordós érlelés egy évig 20hl-es ászokhordóban történt, a szőlő termés a Jammertál és Csillagvölgy dűlőből származik.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-16Co
Évjárat: 2016
Alkohol: 13%
Sav: 5,4g/l
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon
