Villányi Cabernet Franc

Villányi Cabernet Franc:

Gyümölcsös jegyekben gazdag, de tartalmas száraz vörös bor.

Fél zárt erjesztés, tradicionális csömöszölés és körfejtés mellett héjon áztatva történt az irányított erjesztés. Préselés nélkül csak is szín lé leválasztással került hordóba, hordóban történt az almasav bontás finom seprőn tartva. Hordós érlelés fél évig 20hl-es ászokhordóban történt, a szőlő termés a Jammertál, Remete és Csillagvölgy dűlőből származik.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-16Co
Évjárat: 2018
Alkohol: 14%
Sav: 5,3g/l
Szőlőfajta: Cabernet Franc

Vissza Borainkhoz